Caulinoカウリーノ

データー

名称: IGTカンパーニア
ブドウ苗: ファランギーナ
生産地域: アルタ・カンパーニア
畑: アウデリーノ地図13, 23区
植え付け: 2002年
標高: 海抜158～400M
土壌のタイプ: 天然石灰岩で粘土質
作付面積: 9 ha
栽培方法: グイヨー
1Ha当たりの苗木本数: 5200本
1Ha当たりの生産量: 6.500㎏
ワイナリの収量: 60%
収穫期: 9月終わり
アルコール発酵: 微小澱で14度のステンレス製タンクにて、30日間発酵
洗練作業: 瓶熟成3か月
生産量: 750ｍｌボトル50.000本

分析データー
アルコール度: 13%
酸度: 7 g/l
PH: 3.4
濃度: 24.5 g/l

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カウリーノ

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Vigna Audelino

アウデリーノの畑

小高い場所にある天然の丘に囲まれた円形劇場のような場所で、火山のロッカモンフィーナと、マテーゼの岩壁、べスビオ火山からそう遠くない場所です。その事は、気候的に好循環を生み出し特に温度差の振れ幅が高く、通気性も良い。
ワインは通常、ミネラル、力強いフルーティー、それでいてタンニンはデリケートな複雑な味です。土壌は主に火山性で、凝灰岩でできています。

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ワインは通常、ミネラル、力強いフルーティー、それでいてタンニンはデリケートな複雑な味です。土壌は主に火山性で、凝灰岩でできています。

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2023Falstaff - 88/100Vini Buoni d'Italia - 4 stelleGambero Rosso - 1 bicchiereSud Top Wine - 85-89/100Vinous - 90/10020225StarWines - 91/100James Suckling - 88/100Vinous - 90/100Gilbert & Gaillard - 89/100 - Gold medalRobert Parker - 88/100Wine Spectator - 88/100Wine Enthusiast - 90/100Bibenda - 4 grappoli2021Bibenda - 4 grappoli5StarWines - 92/100James Suckling - 91/100Gambero Rosso - Berebene - Premio Qualità PrezzoRobert Parker - 90/100Decanter - Bronze medal - 89/1002020Gambero Rosso - Berebene - Premio Qualità PrezzoAIS Vitae - 3 viti2019Falstaff - 88/100James Suckling - 91/100Bibenda - 3 grappoli2018Bibenda - 3 grappoliSakura - SilverSakura - Silver2017Wine Enthusiast - 86/100Vini Buoni d'Italia - 2 stelleWine Spectator - 87/100James Suckling - 92/100Bibenda - 3 grappoli2016Wine Enthusiast - 87/100Vini Buoni d'Italia - 3 stelleGambero Rosso - 2 Bicchieri2015Wine Spectator - 85/100Veronelli - 88/100Gambero Rosso - 2 Bicchieri2014Wine Spectator - 84/100Gambero Rosso - 2 BicchieriDecanter - Bronze medal2013Wine Spectator - 87/1002012AIS 2000 Vini - 3 Grappoli2011Wine Spectator - 85/100Veronelli - 87/100AIS 2000 Vini - 3 Grappoli2010Veronelli - 88/100AIS 2000 Vini - 3 Grappoli2008Decanter - Silver Medal2007Wine Enthusiast - 83/1002006Gambero Rosso - 1 BicchiereVeronelli - 86/1002005Veronelli - 88/100Luca Maroni - Annuario dei migliori vini italiani2004Wine Spectator - 87/100

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