Pallagrello e Casavecchia, gli Starsky & Hutch delle Colline Caiatine

Dopo l’apertura dedicata al Piedirosso, il secondo seminario-degustazione programmato all’interno di Campania Stories I Vini Rossi – Edizione 2014 (prima tappa al Grand Hotel Parker’s di Napoli) prevedeva un focus sul Pallagrello Nero e il Casavecchia. Un approfondimento che aveva il compito di chiudere la finestra didattica riservata ai vitigni tradizionali di quell’area della provincia di Caserta alla quale ci riferiamo per brevità come Colline Caiatine e Matesine, già protagonista lo scorso novembre, con il laboratorio sul Pallagrello Bianco inserito nella rassegna Campania Stories I Vini Bianchi.

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