Paglierino dai riflessi oro. Olfatto ampio contraddistinto da fiori di zagara, ginestra, pera abate, mela smith, finocchietto selvatico, scorzetta di limone, zenzero candito, pepe bianco e nocciola tostata su sfondo vegetale. Coinvolgente il sorso, in giusto equilibrio e percorso da una gradevole vena sapida Il 70% della massa sosta in acciaio per otto mesi, il 30% invece in barrique per altrettanti otto.
