The Reluctant Somm: #17 Massimo Alois
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Nel podcast "The Reluctant Somm", l'host Christopher Truitt intervista Massimo Alois, delle cantine Vini Alois. Durante l’episodio, Massimo racconta la storia della sua azienda, situata nel cuore della Campania, e il percorso che lo ha portato a valorizzare vitigni autoctoni come il Pallagrello e il Casavecchia. La conversazione esplora l’approccio alla viticoltura di Alois e la passione per la tradizione vinicola campana, offrendo agli ascoltatori un’analisi approfondita delle caratteristiche uniche dei suoi vini e del territorio che li ispira.
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